Ewidencję przychodów wykonuje się indywidualnie na każdy rok podatkowy. W ewidencji przychodów obejmuje się zakresem tylko przychody prowadzonej działalności. Trzeba również gromadzić i archiwizować dowody zakupienia towarów, aby zabezpieczyć się w przypadku kontroli skarbowej. Dodatkowo, wszystkie zapisy w ewidencji muszą być profesjonalnie uwierzytelnione. Dokumentuje się je na bazie faktur, rachunków i innych dokumentów, zatwierdzających ich otrzymanie. W sytuacji samodzielnego prowadzenia ewidencji przychodów, należy ją archiwizować w miejscu wykonywania działalności lub w miejscu wskazanym jako oddział firmy.
Regulamin umożliwia ewidencjonowanie sprzedaży tak samo tradycyjnie, jak również przy pomocy profesjonalnych aplikacji komputerowych. Dobrze jest nie zapominać, że nie każda sprzedaż powinna być zatwierdzona fakturą. Nie istnieje obowiązek wystawiania rachunku czy faktury osobie fizycznej, nieprowadzącej podmiotu gospodarczego, jeśli o to nie poprosi. Przychód do ewidencji wprowadza się wówczas na podstawie wystawionego na koniec dnia dowodu wewnętrznego. Niestosowanie się do obecnych kodeksów podatkowych grozi poważnymi sankcjami prawnymi.